.

Bucatarie: egipteana
Cantitate: 4 portii

Ingrediente:

• 4 rosii coapte taiate feliute
• 1 ceapa taiata rondele
• 1 castravete taiat rondele
• 1 ardei gras verde taiat fasiute subtiri
• patrunjel tocat marunt
• 1 lamaie, zeama de la
• 2 linguri otet de vin alb
• 2 linguri ulei de masline
• sare
• piper negru macinat

Indicatii
Se amesteca intr-un vas rosiile, ceapa, castravetele si ardeiul gras, Se presara patrunjel tocat deasupra lor.
Se prepara un dressing amestecand uleiul de masline, otetul, zeama de lamaie, sare si piper. Se stropeste salata cu acest dressing si se serveste alaturi de feluri de mancare pe baza de carne.