Ingrediente:
- Aripioare
- faina de pane/pesmet
- oua
- sare
- piper
- granulat de usturoi
- ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
Fierbeti aripioarele si faceti o supica cu galuste de gris,ca aici :
Apoi lasati putin aripioarele la racit.
Bateti oulale cu sarea ,piperul si granulatul de usturoi.Dati aripioarele prin ou,apoi prin pesmet.Daca doriti o crusta mai groasa,repetati operatia(asa am facut eu),si le puneti într-o tigaie cu ulei încins.Le rumeniti.Am servit cu cartofi pure,salata de rosii cu ceapa violet,dresing de ulei de masline,otet si marar tocat fin.

te rog sa-mi spui cum pot face galustele moi,multumesc .
By: sorela on ianuarie 13, 2009
at 00:12