Acesta este un mix de condimente adaptat de mine, am facut unele inbunatatiri si-l folosesc mereu cand ma duc la un gratar il recomand pentru toata lumea care vrea k gustul sa aibe intensitate.

Ingrediente:

• 2 linguri boia dulce
• 1/2 lingurita pudra de curry
• 1 lingura boia iute
• 1/2 lingurita seminte mustar, macinate
• 1 lingurita seminte coriandru, macinate
• 1/2 lingurita piper negru, macinat
• 1 lingurita zahar
• 1/2 lingurita cimbru uscat
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita fulgi de ardei iute
• 1 lingurita seminte chimen, macinate

Indicatii
Se amesteca ingredientele si se presara generos peste carnea pregatira pentru gratar.